绿豆芋头汤 久违的味道!

原创:朱春兰食养频道 赞同:1843 查看:18743

内容概要:

1. 功效:补虚益气、养血安神、健脾和胃。

2. 功效:清热解毒,利水。

3. 既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。

以前经常光顾的一家餐厅里,有一道味道特别的汤,叫绿豆芋头汤,喝起来滑滑的,并且很美味,有点广西农家的感觉,由于第一次喝的时候感觉很独特,所以也就喜欢上它的味道。

趁着工作之余,小编也按照自己的做法尝试做了一下,又找到了久违的味道,入口粉糯,清甜可口,感觉真好。其实做法很简单,所用食材也很容易找到,今天特意分享给大家... ...

在此给家人朋友简单介绍一下芋头:芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多,一次摄入50~100克为宜,不宜过多,另外要切忌生食,其中的黏液会刺激咽喉,会带来不适。

芋 头

性平,味甘、辛;归胃、大肠经。

功效:补气益肾、宽肠散结、消炎镇痛、破血散瘀。

红 枣

性温,味甘;归脾、胃经。

功效:补虚益气、养血安神、健脾和胃。

可用于辅助食疗妊娠呕吐,对病后体虚的人有滋补作用。对女性美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调理作用。

绿 豆

性寒、味甘;归心、肝、胃经。

功效:清热解毒,利水。降血脂、降低胆固醇、抗过敏。

辅助食疗荨麻疹、中毒性口渴、感冒性发烧、尿小便少、口腔糜烂、舌乳头发炎、皮肤炎、药物中毒、皮肤中毒、煤气中毒等症。

绿豆芋头汤具有清热解毒、解渴利尿、消肿下气、祛痰散结等食养功效。

食养小编与您一起做绿豆芋头汤

食材准备:绿豆、红枣、芋头

将芋头切丁

将红枣也去核切丁

将绿豆用水简单淘洗

开锅加水倒入绿豆熬煮25分钟左右

再倒入芋头和红枣继续熬煮十分钟左右即可

大功告成

下期更新 | 豌豆苗拌莲藕丝

食材准备 | 柿子椒、莲藕、豌豆苗等


本文地址:https://www.wenlc.com/weixin/20180309A05VO200.html

推荐专题:王者荣耀杨戬视频 王者荣耀比赛 王者荣耀杨戬出装 玻尿酸是什么东西

本文作者朱春兰食养频道的观点不代表本网站立场,如需处理请联系客服邮箱

评论