吃饭越快寿命越短?男性更易中招!快看你适合的进食速度是多少

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内容概要:

1. 但其实,比较合适的进餐顺序是:小碗汤蔬菜主食鱼虾类肉禽。

2. 五吃饭快,更易便秘咀嚼时大脑会作出反应,指示消化器官做好相应准备。

3. 顺序丨小碗汤蔬菜主食、肉很多人喜欢餐后喝粥或喝汤填缝。

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“三观相同、口味相同”

甚至“空调度数相同”

是你找对象或处朋友的标准吗?

其实,

“吃饭速度相同”

也尤为重要哦!

做饭两小时,吃完五分钟

点菜半小时,吃完五分钟

等餐一小时,吃完五分钟

……

生活中总有这样吃饭飞速的人,

如果你吃地慢一点,

他/她就要看着你吃完,

场面十分不和谐。

所以“细嚼慢咽”,

这四字还是很有道理的!

吃饭太快有7伤

吃饭快,男比女更容易胖

日本冈山大学研究生院和保健管理中心以大学生为对象,发现吃饭速度快者与吃饭速度不快者比,更易发胖4.4倍,男性较之女性更易发胖2.8倍。

吃饭快,不利口腔下颚发育

细嚼慢咽,对于孩子更为重要,因为涉及到下颌的发育和口腔护理。吃慢一点好,而且要两边都嚼一嚼,不然难免“大小脸”。

吃饭快,影响心率

人在吃饭时,心跳会加快8%-10%,而吃的越多越快对心率影响越大,这对普通健康人其实没有什么大影响,但对于本身心脏不好的人,就很可能会导致心慌、不适等感觉。

吃饭快,胃更累

吃饭快了,就更容易“狼吞虎咽”,进入消化道的食物很大块,不仅胃消化着累,而且还会刺激消化道,很容易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症,还会造成胃动力下降。

吃饭快,更易便秘

咀嚼时大脑会作出反应,指示消化器官做好相应准备。吃饭太快就会打破这个过程,造成消化代谢功能的紊乱,引起便秘。

吃饭快,更易患代谢综合症

日本广岛大学研究人员耗时5年食物一项研究发现,进食速度快的人患代谢综合征的比例为11.6%,而进食速度慢的人患这一综合征的比例仅为2.3%。

吃饭快,人容易变笨

日本神经内科医学博士米山公启说,细嚼慢咽时,大脑皮层的血液循环量会增加,从而激发脑神经的活动,可有效提高脑力,尤其对预防老年痴呆很有帮助。

最佳吃饭节奏

速度咀嚼20-30下

口腔护理和肥胖治疗领域的专家们推荐,一口饭嚼20次,给大脑充足的时间来接收吃饱的信号。

老年人消化功能较弱,一口饭最好嚼25~50次,才能给饮食中枢足够的兴奋时间,帮助食物消化。

是不是感觉很难做到?那就从多咀嚼几下开始。

顺序小碗汤蔬菜主食、肉

很多人喜欢餐后喝粥或喝汤填缝。

但其实,比较合适的进餐顺序是:小碗汤蔬菜主食鱼虾类肉禽。

如果有进食水果的习惯,也尽力放在两餐中间,这样有助于避免能量及动物油脂摄入过多。

来源:养生中国

经邵逸夫医院综合编辑整理

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