这家小吃最贵不超过4元,卖了19年!

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内容概要:

1. 在这里可以看到形色各异的人生百态,有老人,有小孩,有男人,有女人,有开车来买的,也有徒步来吃的。

2. 粽子个头不会太大,小小一个女生吃刚刚好,几口吃掉粽子,咸香十足。

3. 软糯香甜的糯米裹着丰富的馅料,咬下一口,香糯的口感充满口腔,味道无可挑剔。

有很多从小吃到大的

“土味”甜品

如今已经很难吃到了

人的一生很长,我们会经历很多人和事,

人这一生又很短,能坚持不懈地做好一件事便已足够。

生活里我们总会看到很多人,在很长的时间里,都在简单地重复着同一件事。

比如老张,那个在笋岗卖客家小吃的大叔。

这个摊子被邻里街坊们亲切的称之为 “阿叔小吃”

1个男人,2个装着小吃的塑料桶

这一摆,就是19年

每天上午,阿叔和老婆在家做好食物,下午和老婆拿出来卖,老婆游走,阿叔就坐在这个守候了十几年的角落里。

每天下午早早就有粉丝在等候。

在这里可以看到形色各异的人生百态,有老人,有小孩,有男人,有女人,有开车来买的,也有徒步来吃的。

01

5种小吃,最贵的不过4元

粽子,4元一个

一个小小的粽子,阿叔卖了很多年了。如果忍不住嘴馋,阿叔会立刻帮你去皮装袋。

软糯香甜的糯米裹着丰富的馅料,咬下一口,香糯的口感充满口腔,味道无可挑剔。

粽子个头不会太大,小小一个女生吃刚刚好,几口吃掉粽子,咸香十足。

咸蛋黄,鲜肉,红豆,脱皮绿豆,在食材上阿叔一点也没有马虎,四元一颗的粽子,

盛满了阿叔的诚意,刚拿到手里的时候,还是热的。

天还没黑,地上的粽叶就摆了一堆,就在稍不注意流逝的时间里,今日份售罄。

钵仔糕,2元一个

“谢谢叔叔。”简单的一句谢谢,才发现原来阿叔分享给大家的每一口食物,都是属于阿叔荣光的一生岁月。

钵仔糕,两块钱一个,一根签一转,仿佛几十年的人生都转在手里了。

小时候每天1元的零花钱,放学后就和小伙伴一起买个钵仔糕分享,你一口我一口,回家吃不下饭就被妈妈罚站。那样的记忆,在阿叔的小吃摊前,钵仔糕好像又更美味了一些。

糯米糍,1.5元一个

糯米糍的年纪比小弟弟还大,妈妈吃了十几年,现在,儿子陪她一起吃。

糯米糍个头不小,一个塞进嘴里还有些困难,撕开的时候韧性十足,稍不留神馅料就会掉出来。

难以想象,这种手工的玩意,阿叔和老婆每天要在家花几个小时做出这近百个,然而价格只是仅仅的1.5元,这么多年来,也没有涨价。

鸡爪 咸蛋,均价1.5一个

有街坊买完食物会和阿叔吹水几句,也有的人买完就走,不做片刻的停留,但阿叔脸上总是挂着幸福的笑容。

这里还有只有老客人才知道的盐蛋和鸡脚呢,也都是阿叔和老婆做的,鸡脚只要一元一个,盐蛋两元,还是我最爱的流沙。

02

1人2桶,背后却有感人的故事

早在1999年,阿叔的爸爸就在这座大厦的楼下卖客家小吃,那时的阿叔还是一个英俊的小伙。

摊子旁停靠着一辆老式的28自行车,在深圳这个日新月异的现代化大都市里,这样的自行车很难再见到。

原来这辆自行车是之前他爸爸一直骑的,他还记得小时候,穿着白衬衫的父亲经常会骑着这辆车载着他穿梭城市里的大街小巷,他则侧坐在自行车的大梁上,感受着城市里的繁华。遇到新奇的事物,他会激动地嚷着,叫着。

08年,阿叔的父亲离开了人世。临终前父亲对他说“我知道你是个追求自由的人,但我希望你接过我的摊子,让城市人都能吃到我们客家的小吃。”

09年,他开始出摊,骑着父亲那辆老式自行车,在同样的位置卖同样的小吃。

阿叔说他不知道自己会坚持多久,毕竟自己年纪大了,体力有些跟不上,也许过两年就要回老家了。

说起这段话时,周围的人都似乎有些难过,他们说如果有一天阿叔真的离开了这座城市,他们会很怀念。

有多少人愿意终其一生,做着日复一日,卖着年复一年的食物,阿叔做到了,在他平凡的人生里,却给别人留下了不平淡的味道。

店铺信息

阿叔小吃

【地 址】深圳市罗湖区裕华路裕华厦旁

【人 均】180元/人

推荐指数:★★

出品:吃货霸王组

深圳美食街圈发布

摄影 | 天外飞仙

文案 | 狗不理

听声不过瘾?美味看得见!

吃货格言

吃货就是别人吃两口就饱了,你是吃饱了还能吃两口。

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