有家超火的店开业了,1.98折!还扬言不好吃就退货!

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内容概要:

1. 酱料台还有自助水果,被火锅辣的不行的腿子们可以吃点水果缓一缓。

2. 片得极薄的羔羊卷涮个几秒就可以开始大快朵颐了,肉质鲜嫩,口感敲赞。

3. 我只想跟老板说,再来一盘。

潮人说

12月11日!记住啦!

偷偷告诉你一个好消息

那个火遍祖国大江南北

号称毛肚不好吃就退货的大渝火锅

12月11日要在深圳开业啦!

当天全场菜1.98折!!!

扬言镇店招牌不好吃就退货

有不少圈回头客的特色菜

1.98折是什么概念?

相当于平时吃的32元小份大渝毛肚

只要6元左右就能吃到!

下面来分享一下大渝火锅秘籍!

收好这波攻略冲鸭!

01

逢开必火的重庆火锅店

这家重庆火锅店在全国各地(北京、天津、上海、福州、无锡…)有200+分店外,连美国曼哈顿都有。每家开业必排长龙,最近它终于开来了深圳!今天开业1.98折!!

02

经典三拼锅底 正宗重庆风味

火锅的灵魂在于锅底,大渝火锅秉承正宗的重庆风味,它的三拼锅底可以说是经典中的经典。

每桌必点的牛油辣锅,选用重庆石柱红辣椒和四川茂汶花椒,秘制牛油香料包也是现拆的,不存在二次使用,卫生安全更有保证。

骨汤则是用优质的猪筒骨和老母鸡慢慢熬制而成,鲜香诱人,顺滑爽口。

养生青年们自然不能错过松茸菌汤锅,汤中加入了云南牛肝菌、黑虎掌菌,喝一口美容养颜,忍不住多喝了几碗~

蘸酱也是火锅必不可少的,大渝火锅为腿子们准备了一个敲大的酱料台,海鲜豉油、蚝油酱、牛肉酱、泰国椒、芝麻、花生碎……各种酱料,一应俱全。

酱料台还有八种酱料搭配推荐,牛肉芝麻碟、干味碟、荔枝碟、肥牛碟……敲贴心的!

酱料台还有

自助水果,被火锅辣的不行的腿子们可以吃点水果缓一缓。

既然来吃大渝火锅,怎么能错过它的镇店之宝呢!胃必须得扩容到256G,准备开始甩吃了!

03

脆嫩毛肚

从重庆空运而来的新鲜毛肚,表面肚刺颗粒分明。

每一片都有手掌大小,拉一拉也不会变形,敲弹敲韧哟~

涮毛肚也是有秘诀哒~在辣锅中七上八下涮个8秒,捞出放入口中,毛肚口感脆嫩,混合着鲜辣的汤汁,刺激着口腔的味蕾。

大渝毛肚,不好吃就退货!

尝完只想说,退货是不可能的,这辈子都不会退货的!

04

九尺鹅肠

大渝火锅精选1年以上、5-9月份的东北老鹅,鹅肠晶莹剔透,根根长破天际!

在锅里涮上

15秒,微微卷曲的状态就可以开吃啦!

柔韧Q弹,敲有嚼劲,吃到停不下来~

05

冰脆牛黄喉

大渝火锅的镇店之宝,必须要有黄喉的姓名!

冰脆牛黄喉,选用水牛的大动脉,晶莹白嫩,厚实饱满。

每一块牛黄喉上面都用花刀切出菱形花纹,在浸入锅中的时候,可以充分的吸收汤汁。

黄喉口感脆爽,和着辣汁在口中激烈的碰撞,辣的十分过瘾!

我只想跟老板说,再来一盘!

除了镇店之宝外,

大渝火锅其他的精品涮菜也不能错过哦~

羔羊卷、乌鸡卷、牛肉、鲜虾滑……简直是食肉星人的福音!

06

精品羔羊卷

羔羊卷一上桌,萌萌的少女心就被唤醒了~连摆盘都是爱你的形状!

片得极薄的羔羊卷涮个几秒就可以开始大快朵颐了,

肉质鲜嫩,口感敲赞!

07

美极鲜虾滑

竹筒里装得满满的虾滑,色泽晶莹,一上桌就吸引了我的目光。

贴心的服务员还帮忙下进锅里,手法敲专业der~

虾滑里面包含着

成块的虾仁碎,嫩滑筋道,一口一个,大写的满足!

08

乌鸡片

富含维生素的乌鸡卷,养生青年可千万不能错过!稳占秋冬滋补佳品C位!

薄薄的乌鸡卷

晶莹剔透,纹理清晰,健康美味看得见!

搭配鲜美菌汤口感更出众~

乌鸡的醇香与野山菌的清香融合,一口肉一口汤,根本停不下来!

大渝火锅为不能吃辣的腿子们准备了一些小食,清爽又解辣,真的是十分贴心了~

小酥肉

外酥里嫩的小酥肉有两种吃法,可以蘸干碟直接吃,也可以在锅里煮软了蘸油碟吃哦~

肥瘦搭配,色泽金黄诱人,口感

清新不油腻,这一盘都被我承包了!

功夫黄瓜

吃饱了肉,再来一盘黄瓜,佛系减肥大概就是这样吧~

切成长条的黄瓜片,每一片厚度均匀,摆盘的造型独特,入口清新脆爽,十分解腻。

红糖糍粑

没有甜点的人生是不完整的!

大渝火锅家的红糖糍粑可以说是我心头的白月光了~

黄豆粉与红糖相得益彰,刚上桌还热乎着,忍着烫也要一口咬下去!

糍粑

软糯有嚼劲,蘸上红糖酱汁,甜而不腻,用来解火锅的辣真的是再适合不过了!

店铺信息

【店 名】大渝火锅

【地 址】深圳市南山区粤海街道后海滨路凯宾斯基大厦裙楼2F

【人 均】110元/人

推荐指数:★★

出品:吃货霸王组

深圳美食街圈发布

摄影 | 天外飞仙

文案 | 狗不理

吃货格言

那些工作起来就忘了吃的人真令人羡慕啊!

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